Una serata alla riscoperta dello storico “Vermouth di Torino” e di altri vini aromatizzati tradizionali
Per riscoprire i seducenti sapori dei vini aromatizzati, simbolo di grandi tradizioni, Giusi Mainardi e Pierstefano Berta, studiosi del...
Category: Enogastronomia
Nizza è Barbera, un successo targato Nizza docg
Si è chiusa, domenica 11 maggio, la XIV edizione di Nizza è Barbera, organizzata dal Comune e dall’Enoteca Regionale...
La “Sagra degli in” a Cossano Belbo
L’ormai famosa “Sagra degli in” animerà il paese di Cossano Belbo sabato 17 e domenica 18 maggio per il...
Nel 2014 l’Icif tiene 26 corsi per cuochi professionisti stranieri
Il 2014 parte alla grande per l’ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners) di Costigliole, nel segno della qualità, dell’innovazione...
All’ITB Berlino 2014: l’eccellenza turistica ed enogastronomica di Canelli
Saranno una selezione di vini dei produttori dell’Enoteca Regionale di Canelli e gli spumanti metodo classico delle cantine storiche...
Il Ministro Bray inaugurerà l’anno accademico dell’Università di Pollenzo
Il ministro dei Beni culturali Massimo Bray martedì 18 febbraio alle 10,30 inaugurerà l’anno accademico dell’Università degli studi di...
Successo del Bagna Cauda Day: in tremila a capofitto nel piatto piemontese
Il Bagna Cauda Day (d’aj) è finito in gloria. Oltre tremila bagnacaudisti hanno vissuto intensamente la tre giorni dedicata...
L’Alberghiera di Agliano vince il primo premio a Guarene
La scuola Alberghiera AFP Colline Astigiane di Agliano Terme (At) (direttrice Lucia Barbarino), sabato 9 novembre, ha vinto il...
Ritorna “Canelli, la città del vino” manifestazione enogastronomica italiana
Sabato e domenica 21 e 22 settembre, ‘Canelli la città del vino’ si troverà alluvionata dal vino e dalle...
L’Icif nel mondo, tra passato e futuro
Giovedì 27 giugno, nel Castello di Costigliole d’Asti, nella sala degustazione dell’ICIF, è stata presentata alla stampa la nuova...
A Costigliole, dieci giorni per gustare Barbere, Moscati e grappe
Costigliole d’Asti è tra i protagonisti dell’evento “I Castelli della Barbera”, appendice primaverile dell’autunnale “Barbera, il Gusto del Territorio”...
>> Nell’Astigiano sventolano 200 bandiere dell’ospitalità
Duecento bandiere tricolore, simbolo della certificazione di qualità “Ospitalità Italiana”, sventolano su altrettante strutture ricettive dell’Astigiano. Le ha consegnate...
>> All’Alberghiera di Agliano, un albero di Natale con piatti di alta cucina
“Che bello l’albero di Natale – scrive Dino Aluffi presidente del Consorzio di cui fa parte l’Agenzia di Formazione...
>> Premio Moriondo Carlo, molte le adesioni alla gara
Sabato 13 ottobre si seleziona il vincitore del Premio Moriondo Carlo. E’ piaciuta molto l’idea del Premio Moriondo Carlo,...
>> I cinque giorni del Salone del gusto (25-29 ottobre)
Ad alzare il sipario sulla kermesse del Salone del gusto (25-29 ottobre), al Lingotto di Torino, sarà il Ministro...
>> Festival delle Sagre: il concorso “Garantiamo l’Origine” premia la completa rintracciabilità
Nella serata di sabato 8 e per l’intera giornata di domenica 9 settembre, in piazza Campo del Palio, nell’ambito...
>> Il Festival delle Sagre scongiurerà lo sciopero dei ferrovieri?
(Paolo Monticone) Il Festival delle Sagre, ormai prossimo al traguardo della 40^ edizione che si terrà nel 2013, si svolgerà...
>> Guerra dichiarata tra operatori del settore agrituristico e Pro loco
Nella polemica che da tempo contrappone ristoratori professionisti astigiani e Pro loco si inserisce anche Agriturist l’associazione che, in...
>> 8° Convivio enogastronomico e culturale ‘Goodwine Neviglie’
Simpatica conferenza stampa, lunedì 25 giugno, a Neviglie in preparazione dell’ottavo “Convivio enogastronomico e culturale” che si svilupperà da...
>> L’Agritour con capolinea enogastronomico a Tigliole d’Asti
Tigliole d’Asti è protagonista di una interessante iniziativa enogastronomica promossa dall’Agriturismo “Bricco Gallo”. Domenica 3 giugno l’Allegra Agricorriera, percorrendo...