Oicce, “Necessità idriche della vite e qualità del vino”
Il tema della scarsità di acqua in agricoltura è molto attuale. Ad affrontarlo nel significato che ha per il...
Category: Vino
Al via la prima edIzione della Settimana del Vermouth
Al via la prima edizione della Settimana del Vermouth di Torino,dal 26 giugno al 2 luglio 2022. L’iniziativa, a...
Al Salone del Libro di Torino il libro sul Vermouth di Giusi Mainardi
Sarà presentato al Salone del Libro di Torino. domenica 22 maggio, alle ore 18, nella sala a fianco dello stand...
Prospettive di macerazione per i vini rossi e bianchi
Venerdì 27 maggio, dalle ore 9.30 alle 16.30, so svolgerà un importante convegno organizzato da OICCE (Organizzazione Interprofessionale per...
Va in scena la prima dell’Alta Langa
Si prepara la nuova edizione de La Prima dell’Alta Langa, la grande degustazione di tutte le cuvée dei soci...
Confagricoltura: evitato duro colpo per il vino italiano
“Con il voto al Rapporto BECA si è evitato di compromettere il futuro del mondo del vino e il...
Vinchio-Vaglio, vivere il paesaggio del vino
Il mare verde sulle colline della Barbera, progetto per la valorizzazione del patrimonio vitivinicolo, promozione dei prodotti agroalimentari e...
Giro del Nizza, edizione speciale
Al via, domenica 17 ottobre, l’edizione speciale del Giro del Nizza. Trenta produttori del Nizza DOCG, apriranno le porte...
Il vino materia di studio in istituti turistici e alberghieri
Introdurre il vino fra le materie di studio degli Istituti Turistici e Alberghieri di tutta Italia. È la proposta...
La prima vendemmia del nuovo marchio Sorì eroici
La presentazione del nuovo marchio collettivo dedicato ai Sorì eroici avvenuta in questa estate, ha dato il via a...
Registrato il marchio collettivo “Sorì eroici”
Registrato il marchio collettivo “Sorì eroici”. La Commissione Sorì dell’Associazione Comuni del Moscato, nell’ultimo periodo ha compiuto passi concreti...
L’Enoteca regionale di Canelli e dell’Astesana inaugura un nuovo corso
«Vogliamo essere uno dei principali strumenti per la valorizzazione e la promozione del territorio e dei suoi vini. Per...
OICCE e qualità del vino, webinar sui Brett, con Zoom
Tra i processi che alterano la qualità del vino, la produzione di fenoli volatili da parte delle specie di...
OICCE, L’uso della criomacerazione per la riduzione dei solfiti
Si parlerà di aspetti pratici e risultati dell’utilizzo della criomacerazione per i vini bianchi giovedì 29 aprile, dalle ore...
Nuova disciplina delle Enoteche regionali, Botteghe del Vino, Cantine Comunali e Strade del Vino
Il Piemonte si dota di una nuova disciplina del sistema delle Enoteche regionali, Botteghe del vino, Cantine comunali e Strade del...
Il primo ricettario on line delle Donne del Vino con 900 piatti “Local”
Il primo ricettario on line che parte dal vino per arrivare al cibo: 900 ricette che insegnano a preparare...
A Natale la cultura del vino si regala on line
ONAV lancia #VINODENTRO, il primo corso di conoscenza del vino interamente in modalità on line e lancia la promozione...
Il vino piemontese gode di buona salute, le feste natalizie dovrebbero confermarlo
Il comparto del vino piemontese è in buona salute e mai come in questo periodo abbiamo imparato come la...
Il mondo del vino in chiavetta Usb
La memoria delle tradizioni di Langa, Monferrato e Roero è ormai affidata ad un video realizzato per conto dell’ente...
Anche la Cantina di Vinchio e Vaglio ha la sua grande panchina panoramica
Dopo i difficili mesi del blocco dovuto all’epidemia di coronavirus e della scomparsa, improvvisa e prematura, del direttore Ernestino...