A Costigliole d’Asti, dal 28 ottobre al 1 novembre, si svolgerà la manifestazione “Barbera il gusto del territorio”, con la Cena Internazionale organizzata in collaborazione tra ICIF e il Comune di Costigliole sabato 29 ottobre, alle ore 20.30, alla “Barbera Training Restaurant” di ICIF dentro il Castello di Costigliole d’Asti. Il menu prevede piatti di cucine del mondo, preparati dallo staff e dagli studenti stranieri dell’ICIF, in abbinamento alle Barbere del territorio, oltre alla presenza della Chef stellata Mariuccia Ferrero, con un suo piatto della tradizione locale, gli agnolotti di Mariuccia.
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