Carlin Petrini, gastronomo, sociologo, scrittore e attivista italiano, fondatore dell’associazione Slow Food. e Paolo Tibaldi, attore, regista e collaboratore del giornale La Gazzetta d’Alba (con la fortunata rubrica “Abitare il piemontese”, che è anche un progetto, arrivato sul palco con uno spettacolo portato in scena in diverse piazze e teatri), giovedì 26 marzo, dalle ore 9:15 alle 10:45, ad Alba, nell’Aula Magna, incontreranno gli studenti di Apro Formazione a cui presenteranno il libro “Vite di Langa e Roero”, edito da Slow Food.
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