Forse queste le considerazioni che hanno mosso i maggiorenti dell’Associazione per il patrimonio dei paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato ad affidare al regista Tiziano Gaia l’incombenza di realizzare la pellicola documentario “Vite!”. In essa si svelano i segreti di vignaioli, potatori, cantinieri, bottai che raccontano le proprie storie scandite dal ritmo del mutar di stagione sul paesaggio sul sud piemontese raccolte ed integrate dall’antropologo Piercarlo Grimaldi già rettore dell’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo.

L’opera, 65 minuti in alta definizione e sottotitolata in inglese, è già fruibile sul canale Youtube dell’Associazione, in attesa che tempi migliori ne rendano possibile la presentazione in cinema e teatri.

Per l’occasione, ha affermato Gianfranco Comaschi presidente dell’Associazione: “… abbiamo voluto mettere in evidenza quella dimensione “epica” (per altro già cantata da Vincenzo Buronzo ne “La vigna di Eliar) delle colline del basso Piemonte a cui è stato riconosciuto il loro eccezionale valore universale sancito dall’Unesco per la caratteristica di essere un paesaggio mentale oltre che fisico; ciò è enfatizzato dai gesti, le parole ed i saperi ancestrali del popolo delle colline le cui altissime competenze fanno della regione allobroga l’emblema dei paesaggi vitivinicoli in Europa”.

Molto spazio è stato riservato al materiale d’archivio rappresentato soprattutto dalle splendide fotografie in bianco e nero di Lorenzo Foglio, indimenticabile postino di Barolo, che testimoniano: tradizioni, riti e feste popolari ormai desuete. Dice il regista: “Ho voluto trattare il sito come un immenso set a cielo aperto dove i vigneti, le architetture del vino e gli arnesi da lavoro son diventati tramite di accesso verso la sfera intima e intangibile della narrazione … in quel mare ancestrale, – chiosa Piercarlo Grimaldi – di cui le colline sono figlie e da cui il racconto si srotola capitolo dopo capitolo come il gomitolo di lana rossa lanciato tra i filari da una bimba, diventando simbolo di un passaggio di eredità senza interruzione di saperi nonostante la necessità sociale di evolvere la tradizione contadina in moderna imprenditoria”.

“Il film – conclude Gianfranco Comaschi – è un altro tassello del progetto “Memoria e tradizioni delle vigne”, realizzato con i fondi del Mibact con il fine di offrire stimoli ed emozioni a chi vive, lavora, studia e ama questo territorio; esso si aggiunge all’archivio multimediale contenuto sulla piattaforma web dove sono raccolte centinaia di immagini, video e testimonianze della cultura del vino che e da alcune settimane è a disposizione degli interessati. Anche questo documento vuole essere un contributo alla “comunicazione di territorio” attraverso le voci rappresentative di coloro che quotidianamente sono in campo per custodire e tramandare la cultura dei paesaggi vitivinicoli, patrimonio immateriale dell’Umanità”.

In attesa del ritorno alla normalità si ricorda che la visione degli stupendi paesaggi è fruibile a 360 gradi grazie ad una visita virtuale realizzata in collaborazione con la piattaforma Coperniko accessibile dal sito “www.paesaggivitivinicoli.it“.  (Domencio Bussi)

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La valutazione della proposta di candidatura sarà avviata nei prossimi mesi dagli organi tecnici dell’Unesco, la cui decisione finale è prevista per giugno 2014. Il progetto è ambizioso: avviato nel 2009, comprende sei aree di eccellenza, con un’estensione di 10.789 ettari e 29 Comuni, all’interno di una più vasta area di protezione che ne interessa 101. L’obiettivo è ottenere il riconoscimento che i paesaggi vitivinicoli del Piemonte, caratterizzati da una storia millenaria, costituiscono una testimonianza di eccezionale valore della “cultura del vino”, che in questi luoghi si manifesta con peculiarità di estrema ricchezza, unicità e autenticità.

Per ottenere l’iscrizione alla World Heritage List un sito deve possedere valore universale, dimostrando di essere depositario di un significato culturale unico, tale da essere riconosciuto e conservato come patrimonio dell’intera umanità. Con la redazione del dossier, un primo obiettivo è già stato raggiunto: porre l’attenzione su una realtà culturale e territoriale di estremo interesse e valore, motivo di consapevolezza e di orgoglio per tutte le comunità interessate e per i piemontesi.

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“La Regione Piemonte ha una superficie vitata di 45.560 ettari; vi operano centinaia di aziende. Tra i comuni la superficie più estesa è quella di  Costigliole d’Asti (Provincia di Asti) con 1.141 ettari, coltivati da 454 aziende dedicate, con  potenzialità produttiva di 70.000 hl. Tra le aziende circa 200 sono quelle che imbottigliano e commercializzano direttamente i loro prodotti. Sono numeri importanti che potrebbero produrre ricchezza e benessere nel comparto  agricolo locale, ma purtroppo la situazione è diversa per la maggioranza delle aziende.

È evidente un enorme disagio sociale ed economico con redditi di una consistente parte di viticoltori  che risultano ampiamente al di sotto della soglia di povertà: una buona percentuale delle aziende vitivinicole da anni chiude i bilanci con ricavi di gran lunga inferiori ai costi….. I  prezzi delle uve, con le poche eccezioni dei Moscati e dei Nebbioli, sfiorano quotazioni da fame: il vino Barbera, in particolare, viene svenduto all’ingrosso a 30 cent. al litro, meno del prezzo dell’acqua minerale e non sarà certamente sufficiente  un’annata con poca produzione come questa a cambiarne le sorti. Tra i produttori di Barbera, l’età media dei lavoratori supera i 60 anni ed i giovani che lasciano il lavoro nelle aziende sono in costante aumento, così come in aumento sono i vigneti che ogni anno vengono abbandonati. Si denota purtroppo una scarsa efficacia nell’azione della politica, sia italiana che europea, nei confronti della produttività dell’agricoltura e così, come succedeva già in passato, gli unici interventi sono stati di assistenzialismo; i contributi sono stati distribuiti a pioggia, senza pianificare alcun intervento strutturale atto ad aiutare gli agricoltori a lavorare con competitività.

Si individuano e si propongono dieci interventi prioritari per il risanamento e il rilancio del settore vitivinicolo:

1. Equiparare il settore enologico e vitivinicolo agli altri settori produttivi affrontando quindi una revisione e rimodulazione dei parametri previsti dalla dichiarazione della crisi di mercato dei vini “Piemonte Barbera”, “Monferrato Dolcetto” e “Piemonte Brachetto”, con conseguente riesame degli stanziamenti destinati alla realizzazione delle altre misure previste dal piano di sostegno, assegnati alla Regione medesima con il decreto direttoriale 26 luglio 2010.

2. Semplificazione amministrativa, con apposito decreto degli adempimenti contabili ed amministrativi a carico delle imprese agricole.

3. Accesso al credito: le modeste dimensioni delle aziende, soggette anche ai  vincoli comunitari, devono avere le stesse condizioni di accesso al credito della grandi aziende o cooperative. Riducendo i tempi di concessione e prevedere, così come in essere per l’industria e l’artigianato, la creazione di Confidi di Garanzia a livello regionale.

4. Privilegiare le zone tradizionalmente vitate, evitando l’ampliamento delle zone di produzione, limitando i nuovi impianti al fine di migliorare la qualità e diminuire le rese nelle zone vocate, privilegiando i vitigni autoctoni

5. L’azione governativa atta a prevedere sgravi  fiscali alle grandi aziende del settore vitivinicolo, liquoristico e dei distillati a base di succo d’uva che acquistano e commercializzano i mosti e i prodotti delle piccole aziende ubicate sul territorio. Tali sgravi dovrebbero essere finalizzati unicamente e in proporzione ad assicurare un prezzo equo minimo garantito di acquisto.

6. Realizzare un accordo di filiera, come già in essere per altri prodotti, dal campo alla tavola, per affermare la qualità e la sicurezza alimentare del vino italiano. Un patto fra agricoltori, cooperazione e grande distribuzione organizzata per realizzare “Assieme” un  marchio che sarà riportato in etichetta sulle bottiglie, in commercio sugli scaffali dei supermercati di tutta Italia e nel mondo. Un percorso di valorizzazione del prodotto made in Italy che consenta anche di ripartire in modo più equo il valore aggiunto. Nello stesso tempo attuare rigidi controlli sulla tracciabilità dichiarata in etichetta di vini, succhi e derivati d’uva provenienti da paesi terzi comunitari e soprattutto extracomunitari.

7. Impegno dei produttori a consolidare l’affidabilità del sistema nella direzione di un costante miglioramento del prodotto, coniugato con una sostenibilità ambientale e complessiva, che risponda alle aspettative di un consumatore informato

8. Utilizzo dei fondi OCM per il rilancio del territorio e del vino autoctono con campagne di promozione nei nuovi mercati emergenti avviando in Italia corsi di formazione per creare operatori commerciali, conoscitori del web marketing, in grado di agire sui mercati esteri al fine di incrementare o costruire nuova domanda in favore del vino e dei prodotti del “sistema“ agro-alimentare italiano.

9. Attingendo ai contributi comunitari, dare inizio rapidamente ad un progetto di estirpazione dei vigneti che da tempo producono eccedenze di vino cosiddetto da tavola, senza denominazioni e tracciabilità, di scarsa qualità e scarsamente gradito ai mercati. Contemporaneamente incentivare nuovi metodi di cultura della vite nell’ottica della sostenibilità e valutare nuovi formati per i contenitori, più piccoli e richiesti dal mercato, da uno o due bicchieri.

10. Supporto all’istituto per l’enologia di Asti per promuovere studi ricerche atte a  fronteggiare la flavescenza che in questi anni ha flagellato numerosi vigneti produttivi sul territorio.”

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(a cura di Paolo Monticone

Il motivo della sinergia tra le due iniziative ed il programma delle due manifestazioni, che si svolgeranno dal 20 al 22 luglio, sono stati illustrati ai rappresentanti degli organi di informazione dal vicepresidente nazionale (e presidente provinciale) della Cia di Asti, Dino Scanavino e da Laurana Lajolo, ideatrice del Festival del paesaggio, insieme al vicepresidente provinciale della Cia, Alessandro  Durando, all’assessore alla cultura del Comune di Vaglio Serra, Fulvio Gatti ed all’attore Aldo Delaude.

“Ci ha unito al Festival del Paesaggio – ha affermato Scanavino – la consapevolezza di alcuni obiettivi comuni che sono quelli della tutela del paesaggio e della valorizzazione della cultura rurale, destinati a diventare sempre di più oggetto di lavoro anche di un’organizzazione agricola come la nostra che, oltre alla tradizionale attività sindacale a tutela degli imprenditori agricoli, ha ben preciso l’obiettivo di dare alla storica produzione di cibo dell’agricoltura, anche compiti di salvaguardia e tutela dell’ambiente e del territorio” Venendo al programma dei tre giorni, Festicamp e Festival del Paesaggio saranno inaugurati in contemporanea nei Giardini di Palazzo Crova a Nizza Monferrato, nel  tardo pomeriggio di venerdì 20 luglio.

Sarà infatti ufficialmente aperto alle 19 il Festival ed al contempo la Cia assegnerà l’Agrestino d’argento (il riconoscimento della Cia di Asti per un personaggio che si sia distinto nell’opera di valorizzazione della cultura contadina e della tutela dell’ambiente) al prof. Andrea Segrè, docente di Politica agraria internazionale all’Università di Bologna. Subito dopo sarà presentato l’ultima fatica letteraria dell’Agrestino 2012, “Economia a colori”.

La Festicamp si sposterà quindi sabato 21 luglio a Rocchetta Palafea, per la sua tradizionale giornata di discussione e festa. In mattinata, alle 10,30, nella ex chiesa dei Battuti, si svolgerà la Tavola rotonda “Giovani e impresa: quale futuro per l’agricoltura?” curata dai giovani dell’Agia provinciale di Asti.

L’incontro, dopo i saluti del vicepresidente nazionale (e presidente provinciale) Cia, Dino Scanavino, sarà introdotto dal presidente dei Giovani Agricoltori astigiani, Samuel Picazzi. Dopo di lui, ad esporre due casi di successo imprenditoriale giovanile, interverranno Vincenzo Netti, presidente dell’Agia Puglia ed i fratelli Simona e Guglielmo Bigatti dell’Agrigriglia di Incisa Scapaccino.

Chiuderanno la mattinata la presidente dell’Agia Novara, Elena Zanetta ed il vice presidente nazionale (e presidente regionale) dei Giovani agricoltori Cia, Gabriele Carenini. Nel pomeriggio dello stesso giorno si svolgeranno l’Assemblea provinciale della Confederazione e le finali delle gare a carte ed a bocce che assegneranno i Memorial Ilario Violardo e Luigi Meraldi. In serata è invece in programma, sul piazzale della Chiesa, la Cena della Festicamp con l’accompagnamento delle musiche della tradizione campagnola. Prenotazioni per la cena (Antipasti, Agnolotti del plin, Scaramella al forno, Dolci e vino, 25 euro) ai numeri 0141.594320, 0141.835038, 0141.721691, 0141.99454.

Per quanto riguarda il Festival del Paesaggio, dopo l’apertura di Nizza, proseguirà sabato 21 luglio alle 17,30 alla foresteria Gancia di Canelli, dove si terrà una Tavola rotonda in collaborazione con l’Associazione Canelli Domani. Imprenditori, esperti, giornalisti discuteranno “Quale futuro della candidatura dell’Unesco per Langhe Monferrato Roero?”

Domenica 22 luglio alle 10 i Giardini del municipio di Vaglio Serra ospitano un World Cafè a numero chiuso per discutere di sostenibilità, resilienza ed energia. Intervengono Alessandro Mortarino, del Forum Salviamo il Paesaggio, Marco Devecchi, dell’Università di Torino e Davide Mana dell’ Università di Urbino. Prenotazione obbligatoria a worldcafevaglio@gmail.com.

Alle 17 sempre presso i Giardini di Vaglio Serra conversazione con Giorgio Calabrese sul suo ultimo libro Stress & Dieta (Kovalski, 2012), scritto con Paola Vinciguerra. Alle 18 Beppe Rovera conduce la Tavola rotonda I luoghi della memoria con Rossella Cantoni, dell’Istituto Cervi, Laurana Lajolo  e Marco Revelli. Alla sera a Vinchio, in  piazza S. Marco Pista Rosetta Lajolo nell’ambito del programma Davide Lajolo 100 anni. Centenario della nascita  si svolgerà la festa di compleanno dello scrittore con il concerto jazz di Felice Reggio e la sua band e le  poesie di Davide Lajolo lette da Aldo Delaude Al termine agnolottata in ricordo di Davide e Rosetta Lajolo.

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Quando arriverà la commissione incaricata di valutare  la candidatura del territorio  a patrimonio dell’umanità?

Intanto veniamo a sapere che cinque Comuni roerini (Canale, Corneliano, Monteu Roero, Biobesi e Vezza d’Alba), giovedì 1 settembre, hanno ricevuto la non bella notizia della loro esclusione dalla core zone e che sui 30.500 ettari delle province di Asti, Cuneo, Alessandria è stata svolta una perlustrazione aerea da cui sono emersi un video e 500 scatti fotografici utilissimi per la promozione del territorio.

Dati. Il numero dei siti e dei beni che costituiscono il Patrimonio mondiale dell’umanità, distribuiti in 153 Paesi sono 936, di cui 725 sono patrimoni culturali, 183 rientrano in quelli naturali e 28 sono misti; i siti italiani protetti dall’Unesco sono 47 (i più numerosi, seguiti da Spagna e Cina); la candidatura dei paesaggi vitivinicoli piemontesi è culturale; ne fanno parte 250 Comuni delle province di Asti, Cuneo, Alessandria.

Logo. Il logo dei Paesaggi vitivinicoli di Langhe – Roero e Monferrato è stato scelto attraverso un concorso indetto da Regione e Province tra i Licei artistici e gli Istituti d’arte e grafica pubblicitaria delle zone interessate.

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La festa si è articolata in numerosi momenti di discussione (i temi più importanti sono stati quelli del paesaggio agrario, delle linee d’azione delle tre principali organizzazioni agricole, e dei rapporti tra agricoltura e industria) e nella presentazione di alcuni inimitabili prodotti tipici proposti da tutte le regioni italiane. Nello spazio spettacolo dei Giardini Reali, Giorgio Conte, accompagnato da Walter Porro alla fisarmonica, ha tenuto un applauditissimo concerto (presenti, tra gli altri, il vicepresidente nazionale Cia, Dino Scanavino, il direttore nazionale Rossana Zambelli ed il presidente regionale Roberto Ercole) nel corso del quale ha annunciato per il mese di novembre l’uscita del suo libro di racconti e ritratti che si intitola “Un trattore arancio”.

Sarà infatti proprio un trattore di color arancio – quello della cascina del nonno di Conte a Viatosto – a raccontare, da una posizione di osservatore privilegiato, le sempre affascinanti e coinvolgenti storie che Giorgio Conte ha già dimostrato di saper mirabilmente costruire nei precedenti “Contestorie” e “Sfogliar Verze”.
Per l’occasione la Cia di Asti ha riportato in vita un vecchio trattore Fiat anni ’50 su cui, per la sapiente guida del vicepresidente provinciale Cia, Alessandro Durando, Giorgio Conte si è presentato al folto pubblico del concerto torinese. (Paolo Monticone)

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Corollario dei dibattiti sono le uscite sul territorio: la passeggiata sugli Itinerari letterari di Davide Lajolo nella Riserva naturale della Valsarmassa a Vinchio, la visita alle Cattedrali sotterranee di Canelli e a una vigna storica di Vaglio Serra.

Il programma è stato costruito facendo riferimento alle risorse umane e scientifiche del polo universitario di Asti, in collaborazione con l’Università di Torino, del Piemonte orientale e di Pollenzo e di associazioni culturali e naturalistiche.

Enti Promotori: Associazione Davide Laiolo, Associazione Canelli Domani, Consorzio Asti Studi Superiori, Fondazione Cassa di Risparmio di Asti

Sedi:
Asti, Polo universitario di Asti Studi Superiori, Area Fabrizio De André, ex caserma Colli di Felizzano, Corso Vittorio Alfieri
Canelli, Club Gancia, Corso Libertà, 66
Vinchio, Cantina di Vinchio Vaglio Serra, Riserva naturale della Valsarmassa
Vaglio Serra, Teatro civico

Organizzazione
Asti Studi Superiori www.uni-astiss.it
Associazione Davide Laiolo www.davidelajolo.it
Associazione Canelli Domani www.comitatocanellidomani.wordpress.com

Comitato scientifico: Gian Luigi Bravo, Marco Devecchi,Enrico Ercole, Vincenzo Gerbi, Bruno Giau,Piercarlo Grimaldi, Vittorino Novello
Coordinamento e organizzazione: Francesco Scalfari
Staff organizzativo: Sara Alonzi, Giorgia Bella, Renzo Bigazzi, Paolo Bogliolo, Alberto Caudana, Patrizia Cirio, Fulvio Gatti,Luigi Graglia, Paola Grattarola, Tatiana Lanzetti, AlessandroMazzon, Bruna Mussano, Silvia Novelli, Gabriella Sanlorenzo,Claudia Solaro, Francesca Tabusso, Elenia Zuccolo

Info: tel. 0141.590.423 – fax 0141.430.084 – ufficio.stampa@uni-astiss.it

Mercoledì 25 maggio
Asti, Polo universitario di Asti Studi Superiori ex caserma Colli di Felizzano
ore 18.00 – Inaugurazione del Festival del Paesaggio Agrario
ore 21.00 – I granai della memoria e delle tradizioni popolari
ore 22.30 – Storie cantate ballate tradizionali con Betti Zambruno e Piercarlo Cardinali

Giovedì 26 maggio
Asti, Polo universitario di Asti StudiSuperiori ex caserma Colli di Felizzano
ore 9.30 – Valorizzazione dei prodotti e delle risorse agricole.
Moderatore Anna Gagliardi giornalista e responsabile comunicazione Confagricoltura Torino
ore 15.00 – Salviamo la bellezza. La dichiarazione di notevole interesse paesaggistico
Tavola rotonda con Marco Devecchi Università di Torino e Osservatorio del paesaggio del Piemonte.
ore 17 – La risorsa turistica: studi ed esperienze
Workshop a cura del prof. Enrico Ercole sociologo e direttore Centro studi e ricerche sullo sviluppo locale Università del Piemonte Orientale
ore 21 – Storia, paesaggio, città: percorsi di Fabrizio Gagliardi
a cura di A3 Studio e Ordine degli Architetti, Pianificatori, Paesaggisti, Conservatori
Commento del prof. Piergiorgio Tosoni Politecnico di Torino
Le trame visibili e invisibili del paesaggio, conferenza del prof. Massimo Venturi Ferriolo docente di Estetica del Politecnico di Milano.

Venerdì 27 maggio
Asti, Polo universitario di Asti Studi Superiori ex caserma Colli di Felizzano
ore 9.30 – Laureati… in territorio. Contributi al settore vitienologico nelle tesi di laurea in Scienze Viticole ed Enologiche
Workshop a cura dei proff. Vincenzo Gerbi Università di Torino e Giorgio Calabrese presidente nazionale ONAV
Moderatore Sergio Miravalle giornalista La Stampa
ore 12.00 – Consegna del Premio Giuseppe Scialuga 2011 ad un laureato in Scienze Viticole ed Enologiche
a cura della Fondazione Goriaù
ore 15 – Le trasformazioni colturali della collina, convegno internazionale a cura del Centro studi per lo sviluppo rurale della collina con i proff. Vittorino Novello Università di Torino, Amedeo Reyneri Università di Torino, Hans R. Schultz Geisenheim Research Center Germany, Vicente Sotes Università politecnica di Madrid
Conclusioni del prof. Bruno Giau presidente Centro studi per lo sviluppo rurale della collina. Parteciperà l’on. Massimo Fiorio segretario Commissione Agricoltura Camera dei Deputati
ore 18 – Il patrimonio del terreno agricolo, tavola rotonda.
ore 21.30 – I “frutti” della biodiversità, tavola rotonda.

Sabato 28 maggio
Asti, Polo universitario di Asti Studi Superiori ex caserma Colli di Felizzano
ore 9.30 – Parchi storici: binomio agricoltura e ambiente. Anno internazionale delle foreste, tavola rotonda.
Cantina di Vinchio Vaglio Serra, Riserva naturale Valsarmassa
ore 14.30 – Passeggiata Ulisse sulle colline – natura, arte, poesia, musica

Domenica 29 maggio, Canelli, Club Gancia, Corso Libertà, 75
ore 9.30 – I patrimoni dell’umanità, convegno. Introduzione di Lorenzo Vallarino Gancia presidente della Associazione Canelli Domani. Relazione di Francesco Bandarin direttore generale per la Cultura Unesco.
Ore 15.00 – Canelli, visita alle Cattedrali sotterranee
ore 17.00 – Vaglio Serra, Municipio visita alla vigna storica del Bojetto
ore 18.00 – Vaglio Serra, Teatro civico
Incontro con Yo Yo Mundi e il loro album Munfrà a cura del Comune di Vaglio Serra e dell’Enoteca regionale di Nizza M.to
ore 20.00 – al ristorante La signora in rosso (0141.793.350) cena su prenotazione

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Giovedì 12 maggio

Il governo del territorio. Agricoltura tra tradizione e innovazione” convegni, tavole rotonde, workshop, passeggiate e concertiche si svolgerà dal 25 al 29 maggio, ad Asti, Canelli, Vinchio e Vaglio Serra.

Interverranno: Michele Maggiora, presidente della Fondazione CRA e Consorzio Asti Studi Superiori;  Laurana Lajolo, presidente Associazione Davide Laiolo; Lorenzo Vallarino Gancia, presidente dell’Associazione Canelli domani.

Modera: Piero Mora, giornalista e ufficio stampa della Regione Piemonte.
Seguirà brindisi con i vini Casa Gancia.
Enti Promotori: Associazione Davide Lajolo, Associazione Canelli Domani, Consorzio Asti Studi Superiori, Fondazione Cassa di Risparmio di Asti. Segreteria organizzativa: tel. 0141 590423; fax 0141 430084
Ufficio stampa: Roberta Canevari – press@festivalpaesaggioagrario.it – tel 335.6585866
Giorgio Garrone – ufficio.stampa@uni-astiss.it – tel 340.6725180

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Giovedì 12 maggio

Interverranno: Michele Maggiora, presidente della Fondazione CRA e Consorzio Asti Studi Superiori; Laurana Lajolo, presidente Associazione Davide Laiolo; Lorenzo Vallarino Gancia, presidente dell’Associazione Canelli domani.

Moderatore: Piero Mora, giornalista e ufficio stampa della Regione Piemonte. Seguirà brindisi con i vini Casa Gancia.
Enti Promotori: Associazione Davide Lajolo, Associazione Canelli Domani, Consorzio Asti Studi Superiori, Fondazione Cassa di Risparmio di Asti.

Segreteria organizzativa: tel. 0141 590423; fax 0141 430084.

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Si intitola “Agriturismo, prossimo futuro” il Seminario di aggiornamento e di formazione che il Cipa-at Piemonte e la Confederazione italiana di Asti organizzano giovedì 24 marzo, ad Incisa Scapaccino, per affrontare il tema delle norme regionali sull’attività agrituristica e delle modifiche che saranno definite nel corso dell’anno dalla Regione Piemonte, secondo i dettati della legge quadro nazionale approvata nei mesi scorsi dal Parlamento.

Il Seminario si terrà, con inizio alle 17, nei locali del neonato Agriturismo Bigatti, in via San Lorenzo, e si articolerà sugli interventi del presidente provinciale Cia (e vicepresidente provinciale), Dino Scanavino, del direttore provinciale Mario Porta, del componente la Giunta provinciale, Barbara Pastorino, del giornalista Paolo Monticone e del presidente regionale della Confederazione, Roberto Ercole.

 Durante l’incontro i titolari di agriturismo aderenti alla Cia esporranno richieste e suggerimenti da portare in discussione nelle riunioni preparatorie per la futura legge regionale a cui la Cia è chiamata a partecipare. Successivamente sarà presentata la proposta della Confederazione per la creazione di un Centro logistico al servizio delle aziende agrituristiche per quanto concerne l’approvvigionamento delle materie prime agroalimentari. In sostanza si tratta di mettere in contatto, attraverso un punto di riferimento informatico, la domanda di prodotti degli agriturismi con l’offerta degli stessi prodotti da parte delle aziende agricole associate alla Confederazione.

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Alla firma dell’atto sono intervenuti: il vice presidente della Regione Piemonte Ugo Cavallera, il presidente della Provincia di Alessandria Paolo Filippi, il presidente della Provincia di Asti Maria Teresa Armosino e il vice presidente della Provincia di Cuneo Giuseppe Rossetto.

Sono inoltre intervenuti all’incontro l’assessore regionale al bilancio Giovanna Quaglia, i consiglieri regionali astigiani Angela Motta e Rosanna Valle e il sindaco di Asti Giorgio Galvagno.

L’Associazione avrà sede ad Asti. Presidente è stato nominato Roberto Cerrato, rappresentante della Provincia di Cuneo.

Fanno parte del consiglio d’amministrazione: il vice presidente Gianfranco Comaschi, assessore della Provincia di Alessandria, e l’assessore della Provincia di Asti Annalisa Conti.

Il presidente pro-tempore, entro trenta giorni dalla riconoscimento dell’iscrizione, comunicherà a tutti i Comuni rientranti nella cosiddetta “core zone” del progetto di candidatura la possibilità di aderire all’Associazione, assumendo la qualifica di soci fondatori.

Possono aderire all’Associazione i soggetti pubblici e privati che si riconoscono negli scopi elencati all’art. 3 e sono in grado di contribuire al loro conseguimento.

Sono soci fondatori:  le Province di Alessandria, Asti e Cuneo, sedi dei siti della candidatura seriale, e la Regione Piemonte. Oltre ai soci fondatori sono ammessi soci sostenitori dell’attività dell’Associazione, intendendo come tali gli enti locali e le amministrazioni pubbliche centrali o locali.

Inoltre è prevista la figura dei soci aderenti, persone fisiche, giuridiche, singole o associate, pubbliche o private e le  amministrazioni pubbliche centrali o locali, gli enti di diritto pubblico e privato, le associazioni e le società che contribuiscono alla promozione in Italia e all’estero delle attività dell’Associazione.

L’Associazione è nata per sostenere e promuovere la presentazione all’Unesco della candidatura per l’iscrizione nella lista dei beni patrimonio dell’umanità de “I paesaggi vitivinicoli del Piemonte”.

Promuove la cooperazione, cura la comunicazione e lo scambio d’informazioni e documenti tra la Regione Piemonte, le Province di Alessandria, Asti e Cuneo, gli enti locali territoriali e gli operatori economici del territorio, al fine di assicurare l’armonizzazione delle politiche di gestione del bene Unesco poste in essere da ciascun ente, nel quadro degli indirizzi stabiliti dal Piano di gestione; promuove, sulla base del Piano di gestione, l’eventuale adozione di nuovi strumenti di salvaguardia e promozione del bene Unesco, nel rispetto dell’ordinamento istituzionale dei contraenti, al fine di perseguire con azioni comuni ulteriori forme di protezione, conservazione e valorizzazione, ivi compresa la riqualificazione dei paesaggi non coerenti ed il sostegno tecnico per assicurare la sostenibilità e la qualità dei nuovi interventi; istituisce appositi tavoli tematici con gli enti locali, con gli enti parco, nonché con le altre amministrazioni e istituzioni pubbliche e private e con esperti; collabora con tutte le istituzioni internazionali, comunitarie, nazionali, regionali e locali; promuove rapporti di collaborazione e di cooperazione con altre analoghe associazioni; predispone periodici dossier informativi sullo stato d’attuazione del Piano di gestione, che saranno messe a disposizione delle autorità, pubbliche e private, operanti nel settore, che ne facciano richiesta; trasmette e diffonde le conoscenze del patrimonio Unesco anche promuovendo  iniziative di educazione in collaborazione con le autorità scolastiche; diffonde la cultura della tutela del territorio, in collaborazione con scuole e istituzioni pubbliche o private; organizza ricerche, mostre, relazioni, conferenze ed ogni altro tipo di manifestazione; assicura l’istituzione di apposito sito web ed indirizzo di posta elettronica al fine della rappresentanza unitaria, delle comunicazioni ufficiali e della consultazione al pubblico.

L’Associazione si doterà di un comitato scientifico, composto da esperti in grado di rappresentare il carattere interdisciplinare della tutela e la gestione del paesaggio patrimonio dell’umanità: Il direttore regionale per i Beni Culturali e Paesaggistici del Piemonte del Ministero per i Beni e le Attività Culturali è membro di diritto del comitato scientifico. 

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Il festival affronterà in una dimensione multidisciplinare, sia per gli argomenti trattati che per gli esperti chiamati a intervenire, importanti tematiche come la tutela dell’agricoltura, la qualità ambientale, la protezione del territorio e la certificazione dei prodotti, non tralasciando l’importante aspetto della cementificazione del territorio nel suo complesso.

Questa edizione è dedicata a Stefano Icardi, recentemente scomparso, sindaco storico di Rocchetta Tanaro per 30 anni e per 40 anni maestro delle scuole elementari. Icardi è stato un personaggio che ha segnato un’epoca, sempre benvoluto dai compaesani, partigiano combattente, sensibile al ruolo e valore del paesaggio ha sostenuto l’origine al Parco di Rocchetta, insieme a Fulco Pratesi e al Marchese Mario Incisa della Rocchetta.

Il paesaggio agrario è “campagna”, cioè l’ambiente naturale modificato dal lavoro umano per produrre, quindi è prima di tutto un patrimonio economico, ma anche sociale e ambientale. E’ salvaguardato soltanto se è viene dato valore al reddito del lavoro agricolo e dei prodotti, che dal paesaggio qualificato ricevono un valore aggiunto. Il degrado del paesaggio agrario è il segnale più evidente della crisi di redditività in agricoltura e la soluzione non può essere il dilagare della cementificazione o di impianti che snaturano l’ambiente, ma semmai la ricerca e l’innovazione in agricoltura, di cui vuole dare conto questa edizione del Festival.

Partendo, dunque, dal presupposto che l’agricoltura è il presidio più importante della tutela dell’ambiente e della biodiversità la seconda edizione del Festival del paesaggio agrario  (Rocchetta Tanaro e Vinchio, 24, 25, 26 settembre 2010) affronterà in una dimensione multidisciplinare con esperti di varie discipline le tematiche della tutela dell’agricoltura sulla qualità dell’ambiente, della protezione del territorio e della biodiversità, della rintracciabilità e della  certificazione dei prodotti, dell’uso e abuso del territorio.

Nel primo appuntamento del Festival “Agricoltura e qualità dell’ambiente” (24 settembre, ore 15) si confronteranno da angolazioni diverse docenti universitari della scienza e delle tecnologie agrarie, dirigenti con responsabilità di gestione del programma di sviluppo rurale,  rappresentanti di associazioni agricole, imprenditori per definire la funzione dell’agricoltura nella gestione del territorio e nella promozione dei prodotti.

Il secondo appuntamento (24 settembre, ore 18) proporrà una tavola rotonda dal titolo ‘Uso o abuso del suolo?’ tra presidenti delle più qualificate associazioni ambientaliste, giornalisti che hanno condotto inchieste sul consumo del suolo e urbanisti impegnati in progetti di infrastrutture. Gli orientamenti di uno sviluppo economico legato all’edificazione e alla cementificazione verranno messi a confronto con le esigenze della tutela del territorio, della conservazione della biodiversità e della valorizzazione del patrimonio paesaggistico.

Il terzo appuntamento (sabato 25 settembre ore 9.30) dal titolo “La protezione del territorio e il marchio di qualità dei prodotti”  sarà focalizzato sul ruolo dei parchi e delle aree protette. Alla protezione dell’ambiente verrà collegato il compito di valorizzare i prodotti agricoli presenti nelle aree tutelate. Esperienze concrete e programmi di nuovi sistemi di certificazione e di promozione dei prodotti dop e doc, degli alimenti tradizionali, delle filiere libere da ogm e da additivi chimici, delle coltivazioni integrate e quelle delle zone di montagna e dei parchi.

Rocchetta Tanaro (At) ospiterà due giornate del Festival, nel cinquantesimo anno della nascita della sua Cantina sociali Post dal vin e nel trentesimo anno dall’istituzione Parco naturale del Marchese. Il Parco è gestito dall’Ente  Parchi Astigiani che, per celebrare la ricorrenza, organizzerà il quarto appuntamento (25 settembre ore 15.00) con la Festa della biodiversità nel Parco con la partecipazione di insegnanti e studenti impegnati nell’educazione ambientale, illustri esperti e la presenza della Fondacion del Rio in Nicaragua con cui l’Ente Parchi ha stabilito una proficua collaborazione.

Il quinto appuntamento (domenica 26 settembre, ore 9.30) del Festival si svolgerà alla Cantina di Vinchio e Vaglio Serra per presentare la ricerca “La rintracciabilità e la certificazione dei prodotti”, di cui daranno un’anticipazione gli esperti che coordinano il progetto in via di realizzazione, patrocinato dalla Regione Piemonte, con la collaborazione di Vignaioli Piemontesi S.C.A., SIN (Sistema Informativo Nazionale per lo sviluppo dell’Agricoltura), Coprogetti e Sofiter. L’obiettivo è quello di contribuire al miglioramento delle aziende vitivinicole piemontesi, partendo da situazioni di “eccellenza” per trasferire poi i risultati all’intera filiera.

In sintesi la II edizione del Festival del paesaggio agrario intende porre l’attenzione sulla  valorizzazione dei prodotti agricoli come garanzia della tutela del territorio e dell’ambiente e come strumento per un nuovo corso dell’agricoltura, che possa fornire una redditività adeguata e uno sviluppo economico, sociale e culturale. 

Nelle sere del Festival si svolgerà la XI edizione di Canté Bergera – Cantare al femminile, canti di cultura popolare, e verrà assegnato il Premio Teresa Viarengo a una cantante importante del folk italiano.  Il Festival propone, inoltre, mostre, video, incontri con le scuole, selezione di prodotti tipici e di vini d’eccellenza della zona.

Dalla prima edizione del Festival del paesaggio agrario è stato tratto il volume Gli uomini e la terra. Il patrimonio economico, sociale e culturale del paesaggio agrario a cura di Laurana Lajolo, (Daniela Piazza editore, Torino, info@danielapiazzaeditore.com).

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