La Produttori Moscato di Canelli organizza una degustazione itinerante lungo la Sternia

MOSCATO CANELLIA tre anni dall’approvazione della zona d’eccellenza Canelli, all’interno del disciplinare del Moscato d’Asti docg, l’Associazione Produttori Moscato di Canelli ha deciso di organizzare un primo evento ufficiale nell’intento di valorizzare questo vino e le colline che lo originano, recentemente riconosciute patrimonio dell’umanità dall’UNESCO.

Dieci vignaioli, uniti dall’entusiasmo e dalla consapevolezza che il territorio, il vitigno e l’uomo, uniti da storia e tradizione, formano un insieme unico al mondo,e accomunati dalla volontà di mostrare un Moscato diverso da quello solitamente percepito, al di fuori degli usuali abbinamenti, hanno lavorato all’ideazione e realizzazione di un evento dedicato al Moscato Canelli.

Sabato 12 luglio, a partire dalle ore 19, nel borgo storico di Villanuova di Canelli, avrà luogo la Festa del “Moscato Canelli e colori del vino” degustazione itinerante che s’incontra con le eccellenze gastronomiche canellesi. Da piazza San Tommaso, si salirà ‘dolcemente’ lungo la splendida Sternia, facendo tappa in nove stazioni, sino a piazza San Leonardo di Villanuova.

Le stazioni del percorso:
1- In piazza san Tommaso, acquisto del bicchiere con tasca e delle monete ‘Sternie’ – Aperitivo ‘Spritz Canelli’ offerto dall’Enoteca regionale e Ramazzotti;
2 – Al ‘Gir dla Mola’, si fa tappa con la Cà de Lion Ghione del 1871 e Cascina Barisel & fruit di Fugu Sushi;
3 – Nel cortile ‘Del fort’, Merlino e Villa Giada & crudo e salumi nostrani;
4 – Alla chiesetta di san Giuseppe, Avezza Paolo – L’Armangia & le Robiole di Roccaverano dop di Nervi con la cougnà al Moscato di Boscodonne;
5 – Al ‘Balcone panoramico’, Cerutti–Coppo & gli erborinati di Fattoria Fiandino;
6 – Nel cortile di casa Drago, Bocchino Beppe–Ghione Anna & grande soma d’aj e bruschette a sorpresa di Agripassione;
7 – Nella chiesetta di san Rocco, risotto al Gorgonzola mantecato al Moscato Canelli & frutta di stagione al Moscato a cura Pro Loco Villanuova;
8 – Nalla saletta parrocchiale in piazza san Leonardo, banco degustazione Moscato Canelli, passiti, grappe di Moscato e Vermouth Torino della Liquoreria Mainardi & ‘Tutto dolce’ con i maestri pasticceri: Artigiana, Bosca Gioacchino, Giovine, con cassa acquisto delle monete ‘Sternie’;
9 – In piazza san Leonardo, musica e teatro con Andrea Bosca ne “Il colore delle parole”.

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