Nuove opportunità e vecchie problematiche si discuteranno, giovedì 12 febbraio, dalle ore 17.30 alle ore 20.30, nella sala riunioni del Centro S. Paolo di Canelli (At), in viale Italia 15. Si tratta di un’iniziativa di in-formazione intrapresa da ARI (Associazione Rurale Italiana) insieme alla Coop. Mondagri e OATA (Organismo Assistenza Tecnica Agricola) liberi professionisti s.r.l.
Relatori:
P.A. Enologo Pesenti Fabio – Mondagri Coop. Oata Piemonte
Enol. Bortolini Enrico, Esperienze di vinificazione vini biologici
Dott. Paolo Guercio – Mondagri Coop.
Dott. Vacchetti, Oltre il biologico: le varietà resistenti alle malattie
Moderatore, Claudio Solito ARI Piemonte
Seguirà una tavola rotonda sul tema Il vino biologico.