1) Manifestazioni 2011 – continuazione lezioni nelle scuole e inizio lezioni nel territorio tramite “Gli Ambasciatori del Moscato d’Asti”;
2)  Aggiornamento sulle modifiche al disciplinare dell’Asti e del Moscato d’Asti presentate dal Consorzio di tutela;
3) “Consorzio di scopo” – Utilità e funzioni;
4) Chi sono i padroni di “Valoritalia”;
5) Varie ed eventuali.

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Oltre 500 ragazzi delle scuole materne, elementari e medie hanno creduto nel progetto ideato e voluto dal Cepam del prof. Luigi Gatti che, da quest’anno, si è avvalso della collaborazione dei tre settori del CTM- Coordinamento terre del Moscato.

Il primo gruppo denominato “Maestri di tradizioni” coordinato dall’avvocato nicese Giovanna Balestrino si è assunto il compito di andare nelle scuole a parlare di tradizioni e a spiegare la storia del moscato.

Mercoledì pomeriggio 8 dicembre, entreranno in funzione i restanti due gruppi. Gli “Ambasciatori del Moscato” diretti dalla santostefanese Marinella Barbero avranno il compito di far degustare il nuovo Moscato d’Asti che il settore dei “Promotori del territorio” coordinato da Gianluca Balbo ha provveduto a raccogliere presso i tanti piccoli produttori di Moscato d’Asti.

Oltre cinquanta sono i produttori di Moscato d’Asti che hanno accettato di presentare al pubblico il nuovo Moscato d’Asti vendemmia 2010, ma anche molte aziende vinicole hanno voluto essere presenti a questa manifestazione che tutti gli anni riceve sempre più consensi:Abbazia di San Gaudenzio, F.lli Santero, Cantine Capetta, Ariano & Ariano, Martini e Rossi. Inoltre hanno dato la loro adesione facendo pervenire al Cepam i loro prodotti gran parte delle Cantine sociali del territorio.

L’8 dicembre: una giornata all’insegna della cultura con i lavori scolastici, ma anche dell’economia con la presentazione del nuovo Moscato d’Asti e dell’Asti Spumante.

E tanto per iniziare, alle ore 10, l’attesissimo dibattito su “Il Moscato d’Asti e l’Asti Spumante: ieri, oggi e domani?…”

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Ha risposto Giovanni Satragno, presidente della Produttoti Moscato d’Asti Associati: “i numeri andrebbero detti e non dati” (La Stampa 24.11.2010) Il Cepam unitamente alla nostra associazione li ha invitati per l’ 8 dicembre ad esporre le proprie ragioni. Per tale occasione sono stati invitati anche Claudio Sacchetto, assessore regionale all’Agricoltura, il presidente dell’Associazione dei Comuni del Moscato Giuseppe Artuffo, Paolo Saracco, presidente dell’associazione Moscatellum e Valter Bera, presidente dell’enoteca regionale del moscato di Mango.

Ovviamente l’invito più importante è per te. La filiera parte da te e quindi devono poter prendere iniziative affinchè questa zona continui ad essere un zona che dà lavoro e benessere.

I contadini del moscato, come te, devono sapere e dopo devono giudicare e quindi devono poter prendere iniziative affinchè questa zona continui ad essere un zona che dà lavoro e benessere.

Non aspettare agosto per farti sentire, non buttare al vento le occasioni che ti vengono offerte.
Non fare come fanno gli struzzi che per non vedere nascondono la testa sotto la sabbia lasciando però scoperta un’importante parte del corpo. Con i tempi che corrono e gli interessi in gioco c’è sempre qualcuno pronto ad approfittarne.

Se per qualche sbaglio di pochi dovesse crollare tutto, faremmo la fine che hanno fatto i macedoni, gli albanesi e tutti coloro che sono arrivati in questi anni a cercare lavoro da noi.
Dovremmo prendere la valigia ed andarcene a far fortuna in altre parti del mondo. E’ già successo. Dipende anche da te affinchè questo non succeda.”

E invita all’appuntamento dell’8 dicembre, alle ore 10, a Santo Stefano Belbo, al centro sociale. 

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E’ successo una prima volta nel 1982, prezzo dell’uva a 16.000 lire il miriagrammo (bastava un ettaro di vigneto per acquistare un motocoltivatore). L’anno dopo il prezzo crollava a 6.000 lire il miriagrammo a seguire stoccaggio e poi distillazione.

Quattordici anni dopo e siamo nel 1996 le rese furono portate a 110 q.li per ettaro, a seguire stoccaggio e poi distillazione. 2010, sono passati esattamente quattordici anni, rese a 105 q.li per ettaro, non c’è il due senza il tre? Chissà, ora spetta all’industria passare dalle parole ai fatti e vendere dai 10 ai 15 milioni di bottiglie di Asti e/o Moscato d’Asti in più del 2009 (83 milioni di bottiglie nel 2009). Ce la farà? Una cosa è certa alla smorfia napoletana il quattordici vuol dire “l’ubriaco”.

Secondo il mio modesto parere, suffragato da trentaquattro anni di esperienza, trentun’anni di accordi interprofessionali hanno dato certamente un benessere alla zona, ma hanno fatto anche si che la gente delle vigne non si ponga più interrogativi, ma sia completamente nelle mani dell’industria.

Siamo diventati tutti come quei fagiani di allevamento che appena liberati vanno a cena con… la volpe. L’unica consolazione che i fagiani non hanno mai…pagato il conto. Buon Moscato d’Asti>.

CTM – Coordinamento Terre del Moscato, via Roma 12 – tel. 0141844918 – 12058 Santo Stefano Belbo (Cn).

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